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大豆球狀蛋白加工設備生產(chǎn)線(xiàn)

簡(jiǎn)要描述:大豆球狀蛋白加工設備生產(chǎn)線(xiàn):本套中小型植物蛋白飲料生產(chǎn)線(xiàn)非常適合各大學(xué)院校及生產(chǎn)單位的前期小批量生產(chǎn)、新產(chǎn)品研發(fā)、教學(xué)演示、數據采集、模擬化生產(chǎn)使用。

  • 產(chǎn)品型號:大型
  • 廠(chǎng)商性質(zhì):生產(chǎn)廠(chǎng)家
  • 更新時(shí)間:2023-10-07
  • 訪(fǎng)  問(wèn)  量:612

詳細介紹

大豆球狀蛋白加工設備生產(chǎn)線(xiàn)

上海宇硯機械設備有限公司結合國內外高校、科研院所研發(fā)部的實(shí)際需要,自主研發(fā)跟大型工業(yè)化生產(chǎn)工藝是*一樣的中小型植物蛋白飲料生產(chǎn)線(xiàn),采用宇硯公司自主研發(fā)控制系統,的智能化模塊操作控制系統,可全程模擬工業(yè)生產(chǎn)形態(tài),上海宇硯公司所生產(chǎn)的中小型植物蛋白飲料生產(chǎn)線(xiàn)自動(dòng)化程度高,控制極為方便,可自動(dòng)生成實(shí)驗數據,在線(xiàn)記錄、下載保存,工藝參數集中顯示控制操作,有獨立報警系統,可連接打印機、電腦PC端,實(shí)時(shí)讀取監控各參數變化,整套工藝數據在線(xiàn)生成保存記錄,較為直觀(guān)的了解各個(gè)工況工作狀態(tài)和運行情況。終端產(chǎn)品符合食品GMP衛生條件要求。本套中小型植物蛋白飲料生產(chǎn)線(xiàn)非常適合各大學(xué)院校及生產(chǎn)單位的前期小批量生產(chǎn)、新產(chǎn)品研發(fā)、教學(xué)演示、數據采集、模擬化生產(chǎn)使用。

大豆球狀蛋白加工設備生產(chǎn)線(xiàn)

GB16322《植物蛋白飲料衛生標準》對植物蛋白飲料的描述是:以植物果仁、果肉及大豆為原料(如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等),經(jīng)加工、調配后,再經(jīng)高壓殺菌或無(wú)菌包裝制得的乳狀飲料。

根據加工原料的不同,植物蛋白飲料可分為四大類(lèi):植物蛋白飲料生產(chǎn)線(xiàn)設備豆乳飲料
是以大豆為主要原料,經(jīng)磨碎、提漿、脫腥等工藝制成的無(wú)豆腥味的制品。其制品又分為純豆乳、調制豆乳、豆乳飲料。
椰子乳
是以新鮮成熟的椰子果肉為原料,經(jīng)壓榨制成椰子漿,加入適量水、糖類(lèi)等配料調制而成的乳濁狀制品。
杏仁乳
以杏仁為原料,經(jīng)浸泡、磨碎、提漿等工序后,再加入適量水、糖類(lèi)等配料調制而成的乳濁狀制品。核桃乳
核桃乳為*植物蛋白飲品,該產(chǎn)品以核桃仁、純凈水為主要原料,采用現代工藝、科學(xué)調配精制而成,口感細膩、具有特殊的核桃濃郁香味,冷飲、熱飲均可,熱飲香味更濃。

蛋白飲料
如花生、南瓜子、葵花子等與水按一定比例經(jīng)磨碎、提漿等工序后,再加入糖類(lèi)等配料調制而成的制品。

針對目前市場(chǎng)上常見(jiàn)的植物蛋白生產(chǎn)線(xiàn),我公司設計開(kāi)發(fā)了配套的植物蛋白生產(chǎn)線(xiàn)設備,其工藝過(guò)程設備設備主要包括:
1、水處理設備:反滲透 、水處理、軟化水設備等水處理系列設備。這是果醋生產(chǎn)質(zhì)量保證的*關(guān)鍵環(huán)節,只有好水才能出來(lái)好產(chǎn)品。
2、原材料加工設備:原材料清洗、破碎、浸泡、消毒系列設備。這是對果醋原料進(jìn)行處理的關(guān)鍵設備。3、飲料前調配滅菌系統:調配、過(guò)濾、濃縮提取設備、均質(zhì)、乳化、滅菌設備。這是植物蛋白飲料生產(chǎn)過(guò)程中的核心設備。

4、(飲料瓶)理瓶系統:洗瓶、上瓶、理瓶、吹瓶機設備(全套設備)
5、灌裝機、封口設備:沖瓶、灌裝、封口(三合一灌裝機)系列設備
6、后殺菌設備:殺菌鍋、倒瓶殺菌、風(fēng)淋降溫等后殺菌系列設備
7、后包裝設備:噴碼、包裝、打包碼垛設備



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